Ингредиенты:
- 6—8 шт. кукурузных початков
- 3 л молока
- 100 граммов топленого сливочного масла
Очищенные кукурузные початки молочно-восковой спелости положить в кастрюлю с водой и варить 30—35 минут. Когда початки сварятся, положить их на 10—15 минут в присоленную воду. При помощи ножа отделить от початков зерна, положить их в кипящее молоко и варить до готовности. Готовый суп подать на стол, добавив в каждую порцию по 1 чайной ложке топленого масла.
Приятного аппетита! Екимли иштака!
Комментариев нет:
Отправить комментарий