Ингредиенты:
- 200 г маша
- 130 г риса
- 2,5 л молока
- 50 г сливочного масла
- соль по вкусу
Перебрать и промыть отдельно маш и рис. В кастрюлю положить сначала маш и варить, пока не разварится, затем засыпать рис, добавить пресного молока и варить еще 18—20 минут при слабом кипении. После этого посолить, перемешать, снять с огня, дать отстояться 5 минут под крышкой.
Готовый суп разлить в касы и подать к столу. Отдельно
подать сливочное масло.
Приятного аппетита! Екимли иштака!
Комментариев нет:
Отправить комментарий