Ингредиенты:
- 250 г муки
- 0,5 стакана солевого раствора
- 5 л молока
Растворить полчайной ложки соли в стакане воды, влить в чашку с мукой, перемешать, растирая между ладонями, сделать затируху — комочки величиной с рис или пшеницу, Полуфабрикат варить в кипящем, слегка подсоленном молоке. Перед подачей на стол налить суп в касы, дать остыть в течение 10 минут.
Приятного аппетита! Екимли иштака!
Комментариев нет:
Отправить комментарий