Ингредиенты:
Приятного аппетита! Екимли иштака!
- 500 г муки
- 200 г топленого масла или курдючного сала
- 2—3 голов ки лука
- 1 каса кислого молока
- 1/2 пучка кинзы
- Соль — по вкусу
Это кушанье готовится, как атала.
Готовый суп снять с огня, охладить, помешивая половником несколько минут. Затем, про должая помешивать, добавить кислое молоко. При подаче на стол разлить в касы и посыпать кинзой.
Приятного аппетита! Екимли иштака!
Комментариев нет:
Отправить комментарий